Λικέρ φράουλας
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Ένα λικέρ που όσο πιο πολύ μένει, τόσο καλύτερο γίνεται !
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
- 40 φράουλες μετρίου μεγέθους
- ένα μπουκάλι βότκα
- 4 ποτήρια νερό
- 1 κιλό ζάχαρη
- 1 κιλό φράουλες
Οδηγίες
- Πλύνετε τις φράουλες
- Βάλτε τις 40 φράουλες σε γυάλινο βάζο μαζί με τη βότκα και αφήστε στο ψυγείο για 10 μέρες
- Στραγγίστε τη βότκα
- Τις φράουλες, που θα βγάλετε προσοχή, ή πετάξτε τες ή κάντε ένα τρελό μεθύσι
- Ετοιμάστε το σιρόπι
- Βάλτε τις φράουλες με το νερό σε κατσαρόλα, επάνω στη φωτιά και βράστε τις για 10 λεπτά
- Κατεβάστε από τη φωτιά, στραγγίστε, πετάξτε τις φράουλες και στο ζουμί που έβρασαν, διαλύστε τη ζάχαρη και βράστε το σιρόπι για 10 λεπτά περίπου, ανάλογα την πυκνότητα που θέλετε να έχει το λικέρ σας
- Αφήστε το να κρυώσει κι ανακατέψτε το με τη βότκα
- Ρίχνετε λίγο- λίγο το σιρόπι και δοκιμάζετε ανάλογα το γούστο σας πόσο γλυκό το θέλετε
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν το φτιάξετε μην διαλέξετε μεγάλες φράουλες, οι μικρές είναι πιο νόστιμες και μυρωδάτες !