Σαρδέλες με μυρωδικά
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
΄ Ημουν της γνώμης ότι η σαρδέλα δεν θέλει πολλά πολλά. Η συνταγή αυτή με έκανε να αλλάξω γνώμη .
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 10 σαρδέλες
- 100 γρ. ελιές θρούμπες
- 2 ντομάτες μικρές
- κάπαρη, ρίγανη
- 80 γρ. λάδι
- μισο ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πολύ μικρό κρεμμύδι
- αλάτ,ι πιπέρι
- κρασί λευκό ξηρό
Οδηγίες
- Σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο με λίγο λάδι.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες.
- Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 2 λεπτα ακόμη.
- Προσθέτουμε τις ελιές και τα μυρωδικά .
- Στρώνουμε σε ένα ταψάκι τις σαρδέλες .Αλατοπιπερωνουμε και αδειάζουμε την σάλτσα μας από επάνω
- Ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και μιση κούπα κρασί .
- Ψήνουμε στους 180 β για 25 περίπου λεπτά μεχρι να ροδίσουν οι σαρδέλες .
Λίγα μυστικά ακόμα
Υπάρχει άρθρο για τη σαρδέλα εδώ.