Αλμυρό κέικ
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
΄Οχι μόνο γλυκά, υπάρχουν και νόστιμα αλμυρά κέικ.
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
- 3 κούπες φαρίνα
- 250 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη
- 4 αυγά
- 1 κούπα γάλα
- 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκκομένη
- 1 κόκκινη " "
- 4 φέτες ζαμπόν σε μικρά κομματάκια
- 350 γρ. τυρί φέτα τριμμένο
- αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
- Χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει
- Ρίχνουμε τα αυγά ενα-ενα.
- Προσθέτουμε το γάλα,το ζαμπόν ανακατεύουμε λίγη απο τη φαρίνα και το τυρί.
- Ρίχνουμε λίγη- λίγη τη φαρίνα, ανακατεύοντας καλά.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυρί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για περίπου 1 ώρα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι της Νίνας Ιωαννίδου.