Κολοκυθοκεφτέδες

recipe image
Προστέθηκε από Αλεξάνδρα, Τετάρτη, 12 Αύγουστος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 7 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή Οι γνωστοί σε όλους μας και πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 μεγάλο κολοκύθι τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη πολύ καλα στειμένο
  • 150 γρ.τριμμένο τυρί φέτα
  • λίγο άνιθο ψιλοκομμένο
  • 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο και στειμένο πολύ καλά
  • 1 αβγό
  • 3 κουταλιές της σούπας φρυγανιά
  • 3-4 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • αλάτι,πιπέρι
  • λάδι για το τηγάνισμα
Οδηγίες

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά( εκτός από το λάδι). Προσέχουμε το αλάτι!
  2. Πλάθουμε κεφτεδάκια και τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
  3. Όταν ψηθούν τα βγάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας για να ταρβήξει το παραπάνω λάδι.
  4. Σερβίρουμε.