Εύκολο κέικ με βανίλιες
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Πανεύκολη συνταγή που μοσχοβολάει βανίλια και λεμόνι.
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 1 γιαούρτη 2%
- 11/3 κούπας ζάχαρη
- 1 συσκευασία βανίλια
- 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού
- 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα
- 2 κούπες αλεύρι απ
- 1/2 κούπας βούτηρο ή μαργαρίνη
- 3-4 δαμάσκινα ή βανίλιες σε λεπτές φέτες
- 1 κουταλιά αλεύρι
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- άχνη για το πασπάλισμα
Οδηγίες
- Γι'αυτή τη συνταγή δεν χρειάζεται μίξερ.
- Ανακατεύουμε τα 7 πρώτα υλικά, αφου έχουμε χτυπήσει για λίγο χωριστά τα αυγά.
- Αδειάζουμε σε βουτυρομένο ταψί και απλώνουμε επάνω τις φέτες βανίλιας αφου τις ανακατέψουμε με τα αλεύρι και τη ζάχαρη σε ένα μπωλ.
- Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει.
- Αφού κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη.
Λίγα μυστικά ακόμα
- Καλά θα είναι οι βανίλιες να είναι ώριμες (αλλιώς το γλυκό μας θα γίνει ξινό,όχι ότι είναι άσχημο απλά σε κάποιους μπορεί να μην αρέσει)