Εύκολο κέικ με βανίλιες

recipe image
Προστέθηκε από Αλεξάνδρα, Κυριακή, 09 Αύγουστος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή Πανεύκολη συνταγή που μοσχοβολάει βανίλια και λεμόνι.
Συστατικά
  • 1 γιαούρτη 2%
  • 11/3 κούπας ζάχαρη
  • 1 συσκευασία βανίλια
  • 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού
  • 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα
  • 2 κούπες αλεύρι απ
  • 1/2 κούπας βούτηρο ή μαργαρίνη
  • 3-4 δαμάσκινα ή βανίλιες σε λεπτές φέτες
  • 1 κουταλιά αλεύρι
  • 2 κουταλιές ζάχαρη
  • άχνη για το πασπάλισμα
Οδηγίες

  1. Γι'αυτή τη συνταγή δεν χρειάζεται μίξερ.
  2. Ανακατεύουμε τα 7 πρώτα υλικά, αφου έχουμε χτυπήσει για λίγο χωριστά τα αυγά.
  3. Αδειάζουμε σε βουτυρομένο ταψί και απλώνουμε επάνω τις φέτες βανίλιας αφου τις ανακατέψουμε  με τα αλεύρι και τη ζάχαρη σε ένα μπωλ.
  4. Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει.
  5. Αφού κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη.
Λίγα μυστικά ακόμα