Τυροπιτάκια-λουκανικοπιτάκια
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Είναι από τις πρώτες συνταγες που έφτιαξα και ακόμη και τώρα τόσα χρόνια μετά, όταν θέλω να φτιάξω λουκανικοπιτάκια και τυροπιτάκια σ' αυτήν ανατρέχω !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
30 κομμάτια περίπου
Για το ζυμάρι
- 1 βιτάμ
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 1 κόκκινη φαρίνα
- 1 αυγό
Για τη γέμιση
- λουκανικάκια ή...
- 500 gr.τυρί φέτα
- 1 αυγό
- 1-2 κουταλιές βούτυρο
- 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 αυγό για το άλλειμα
Οδηγίες
- Ανακατέβουμε όλα τα υλικά μέχρι να φτιάξουμε μια εύπλαστη ζύμη.
- Παίρνουμε μικρά κομμάτια και τα γεμίζουμε ή με λουκανικάκια ή με το μείγμα του τυριού.
- Κλείνουμε αραδειάζουμε σε ταψί, αλείφουμε με το αυγό που έχουμε χτυπήσει ελαφρά πριν και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Για τη γέμιση τυριού:
- Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπωλ όλα τα υλικά πατώντας τα με ένα πιρούνι.
