Μπανανοκέικ
Περιγραφή
Αγαπημένο κέικ μπανάνας και σε νηστίσιμη εκδοχή!
Συστατικά
- 3 ωριμες πολτοποιημενες μπανανες
- 80 γρ βιταμ λιωμενο
- Μιαμιση φλυτζανα αλευρι γ.ο.χ
- 1 κ.γλ. Bakin
- 1 κ.γλ. σοδα
- 1/4 κ.γλ. αλατι
- 3/4 φλυτζανας ζαχαρη
- 1/2 φλυτζανα τρουφα μαυρη
- 1 αυγο
- Γλασο
- 1 μαυρη κουβερτουρα
- 1 κ.σ. Βιταμ
- 1/2 φλυτζανακι νερο
Οδηγίες
- Βιταμ + ζαχαρη στο μιξερ
- Πολτοποιημενες μπανανες
- Αλευρι +bakin+σοδα +αλατι κοσκινισμενα
- Τρουφα
- Με τη σειρα που σας τα γραφω
- Ψηνω στους 170-180 αντιστασεις
- Για να το κανουμε νηστισιμο αφαιρουμε το αυγο
- Για το γλάσο:΄Ολα μαζι σε μπαιν -μαρι