Μακαρονόπιτα

recipe image
Προστέθηκε από vasiliki ver, Πέμπτη, 19 Φεβρουάριος 2015
Περιγραφή

Πανεύκολη και πολύ νόστιμη, τρώγεται και σαν κολατσιό άνετα στο σχολείο ή στη δουλειά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6 άτομα
  • 1/2 κιλό φύλλο για πίτες
  • 1/ 2 κιλό μακαρόνια Νο 6 ή άλλα
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 100 γρ. παρμεζάνα τριμ.
  • 3-4 αυγά
  • αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, λάδι
Οδηγίες
  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, αλατοπίπερο, μοσχοκάρυδο, προσθέτουμε τα τυριά.
  2. Βράζουμε, στραγγίζουμε, λαδώνουμε τα μακαρόνια.
  3. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών - τυριών στα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.
  4. Λαδώνουμε ένα ταψί , στρώνουμε τα μισά φύλλα κάτω λαδώνοντας ένα ένα ,ρίχνουμε τα μακαρόνια, στρώνουμε καλά.
  5. Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα , λαδώνουμε, πασπαλίζουμε με λίγο νερό το τελευταίο φύλλο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 . μέχρι να ροδίσει για 45 λεπτά.