Τούρτα ψυγείου με μπισκότα σοκολάτας

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Πέμπτη, 09 Οκτώβριος 2014
Περιγραφή

Εύκολο και πολύ νόστιμο γλυκό ψυγείου

Συστατικά
  • 370 γρ μπισκότα με σοκολάτας τα cookies
  • 255 γρ μπισκότα πτι-μπερ η σαβαγιαρ
  • 80- 100 γρ βούτυρο λιωμένο ίσως και λίγο περισσότερο για να μπορέσουμε να τα ζυμώσουμε
  • 1 κουπα γαλα
  • 1/3 κουπα σιρόπι φουντουκι απο αυτο που βαζουμε σε καφε
  • 1 μόρφατ η ερμολ
  • 1 /2 κουπα κρεμα γαλακτος
  • 1 βανιλια
  • 7-8 κ. σ. αχνη

Οδηγίες
  1. Χτυπαμε το μορφατ με την κρεμα γαλακτος την αχνη και την βανιλια σε σαντιγί. Κραταμε 2 μπισκότα cookies, τα τρίβουμε και τα βαζουμε στην άκρη για να διακοσμήσουμε το γλυκο μας.
  2. Τρίβουμε τα σαβαγιαρ η τα πτι-μπερ στο μούλτι και ανακατευουμε με το λιωμένο βούτυρο. Αν δεν φτάσει το βούτυρο λιώνουμε λιγο ακομη, τα ζυμωνουμε. Το απλώνουμε ομοιόμορφα σε μια φορμα 24αρα με στεφάνι.
  3. Βαζουμε το γάλα με το σιρόπι σε μια λεκανιτσα. Βουταμε μπισκότα, cookies ένα κάθε φορά, στο γάλα και τα τοποθετουμε στο στρώμα της βάσης καπου 8-10 μπισκοτα. Βουταμε κάθε μπισκότο πολύ γρήγορα για να μη απορροφήσει πάρα πολύ γάλα και μετα θα διαλυθεί . Απλώνουμε το 1/3 της κρέμας επάνω από τα μπισκότα. Ξανά πάλι Μπισκοτα , cookies βουτυγμενα στο γάλα και τα τοποθετούμε επάνω στην σαντυγί . Απλώνουμε ομοιόμορφα την υπόλοιπη σαντιγί.
  4. Πασπαλίζουμε με τα τριμμένα 2 μπισκότα που κρατήσαμε απο την αρχή. Αν έχουμε τσιπς σοκολατας τρίβουμε και απο αυτα λίγα και τα πασπαλιζουμε και αυτα επανω ετςι έχουμε δυο χρώματα σοκολατας.
  5. Βαζουμε το γλυκο στο ψυγείο για αρκετες ώρες ,καλυτερα όλη τη νύχτα και σερβιρουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγη την βρήκα στο ΝΕΤ και έκανα μερικές αλλαγές