Κολοκυθάκια με φέτα στο φούρνο
Περιγραφή
Μια νοστιμιά για μεζέ και μπουφέ!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- 3 κολοκυθάκια
- 120 γρ. φετα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 2 μικρές ντοματες
- 7 πράσινες η μαύρες ελιές χωρις κουκούτσια
- 2 φρεσκα κρεμμυδάκια
- Ρίγανη, θυμάρι,
- 2 σκελιδες σκόρδο σε κομματάκια
- 1 πιπεριά φλωρινης
- Mερικες Ντοματες λιαστές
- Λίγη ντοματα απο το κουτί
- Αλάτι, πιπερι
Οδηγίες
- Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε 4 λωρίδες σαν βεντάλια μεχρι στο κοτσανακι ετσι που να κρατάνε μαζι , κοιτάτε τις φωτο. Βαζουμε τα κολοκυθάκια σε ενα πυρεξ και τα γεμίζουμε με τα κομματια φετα.
- Ανακατεύουμε λαδι, ρίγανη, θυμαρι σκόρδο και το βαζουμε επανω στα κολοκυθάκια.
- Βαζουμε γύρω και τα αλλα υλικά και ψηνουμε σε ζεστο φουρνο στους 190 βαθμούς για 40 λεπτα.
