Μπουτάκια κότας φιλέτο με μπέικον

recipe image
Προστέθηκε από Ροδάνθη, Κυριακή, 17 Μάιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 5   μπουτάκια   ξεκοκαλισμένα   απο   τον   κρεοπώλη
  • 5   λωρίδες   μπέικον
  • αλάτι, πιπέρι,  φυλλαράκια  φρέσκου   δεντρολίβανου
  • λάδι   και   χυμό   λεμονιου
  • τυρί   σε   κύβους

 

Οδηγίες

  1. Παίρνουμε  τα   μπουτάκια  μας   τα   αλατοπιπερώνουμε,  βάζουμε  εσωτερικά   ενα   κύβο   τυρί   κίτρινο   και   περνάμε  το   κοτόπουλο   με   μια   λωρίδα   μπέικον.
  2. Δένουμε   με   ειδικό   σχοινί  (ζητήστε  απο   τον   κρεοπώλη)   σταυρωτά   σαν   δέμα   και   πάνω  πάνω  βάζουμε   ένα   φυλλαράκι  δεντολίβανο.
  3. Τα   βάζουμε   σε   πυρέξ   και  τα   περιχύνουμε   με   λαδολέμονο.
  4. Εγώ   έβαλα   και   πατάτες   που  της   αλατοπιπέρωσα  και  έριξα  και  ρίγανη .
  5. Εσεις   μπορείτε    να   το   συνοδεύσετε   με  πιλάφι   ή   πουρέ .