Pancakes

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Τετάρτη, 05 Φεβρουάριος 2014
Περιγραφή

Ωραίες αφράτες τηγανίτες με μήλα και χωρίς. Γίνονται παρά πολύ ωραίες και γευστικές ακόμα και σκέτες !

Συστατικά
  • 1 αυγό
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 1 πρεζα αλάτι ...
  • 225 gr αλεύρι
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 315 ml χλιαρό γάλα
  • 40 γρ βούτυρο λιωμένο
Οδηγίες
  1. Χτυπαμε το αυγο με την ζαχαρη και τη βανιλια μέχρι να αφρατέψει καλα. Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά, χτυπαμε να δέσουν.
  2. Σε ένα τηγάνι αντικολλητικο ρίχνουμε ελάχιστο λαδι. Ρίχνουμε απο το μειγμα τόσο όσο θελουμε εμείς να ειναι η τηγανίτα μας, δηλαδή Small, Medium, Large, όπως θέλετε.
  3. Βαζουμε επάνω καθαρισμενο και κομμένο σε φέτες Μήλο ή τα φτιάχνουμε σκέτα. Χωρις μηλα μεσα , σκέτα φαινονται πολυ ωραια.
  4. Και τα τρώμε με Nutella, μαρμελάδα ή ζάχαρη + μείγμα κανέλα ......