Μικρά και γρήγορα πιτσάκια

recipe image
Προστέθηκε από georgia2783, Τρίτη, 10 Δεκέμβριος 2013
Περιγραφή

Κάνουμε πιτσάκια με μικρά ατομικά ψωμάκια της προηγούμενης μέρας ή από άσπρο ψωμί, που μας έχει περισσέψει.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κουτί κονσέρβα μανιτάρια
  • 2 μεγάλες ντομάτες
  • ζαμπόν, σαλάμι
  • 2 κ.σ. κέτσαπ
  • λίγο πελτέ ντομάτας
  • 1 κουτί κρέμα γάλακτος
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • από μισή πράσινη, κόκκινη και κίτρινη πιπεριά
  • λίγο λάδι
  • 300 γρ. τυρί τριμμένο, γκούντα, αλλά κρατάμε και λίγο για το τέλος
Οδηγίες
  1. Σε μεγάλη λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά κομμένα σε κυβάκια, καθώς και το τυρί. Τα ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε αν χρειαστέι κι άλλα μπαχαρικά.
  2. Κόβουμε τα ψωμάκια και με ένα κουτάλι βάζουμε το μείγμα και από πάνω λίγο τριμμένο τυρί και ρίγανη.
  3. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 170ο και ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσει το τυρί μας.