Ψάρι στη λαδόκολλα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Το ψάρι στη λαδόκολλα εκτός του ότι είναι πεντανόστιμο, γιατί κρατά τα αρώματα, δε λερώνει και την κουζίνα και αφήνει το χώρο καθαρό χωρίς μυρωδιές
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 3 λαβράκια ή άλλα ψάρια καθαρισμένα
- 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες
- 3 φύλλα δάφνη
- Λίγο λάδι
- Λίγο ξύσμα λεμονιού
- Αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
- Αλατοπιπερώνω τα ψάρια.
- Παίρνω ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο και πάνω του βάζω μία λαδόκολλα και πάνω ακουμπώ το λαβράκι.
- Πάνω στο λαβράκι που έχω αλατοπιπερώσει, βάζω κρεμμύδι, δάφνη, ξύσμα λεμονιού και λίγο λάδι.
- Κλείνω πρώτα καλά το ψάρι στη λαδόκολλα και μετά κλείνω και το αλουμινόχαρτο και έτσι έχω φτιάξει ένα όμορφο πακέτο.
- Την ίδια δουλειά κάνω και με τα άλλα ψάρια.
- Βάζω τα πακέτα στο ταψί του φούρνου και ψήνω στου 200ο για 30 λεπτά περίπου.
- Τα σερβίρω σαν πακέτο και τα ανοίγω την ώρα που είναι να τα φάμε σχίζοντας με ένα μαχαίρι αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα.
- Τα σερβίρω με σάλτσα εστραγκόν ή και απλό λαδολέμονο.
Λίγα μυστικά ακόμα