Βράζουμε 8-10 λεπτά τα αυγά σφιχτά, τα καθαρίζουμε από τα τσόφλια προσεχτικά.
Κόβουμε τις δύο άκρες κάθε αυγού για να μπορεί να σταθεί,κάνουμε στο κέντρο τους μια τρύπα με το καλαμάκι και ενώνουμε δύο-δύο τα αυγά μας, βάζοντας πρώτα το μεγάλο και απάνω το μικρό αυγό να σχηματιστεί το σώμα και το κεφάλι του χιονάνθρωπου.
Κόβουμε το καρότο σε 6 μεγάλες φέτες και 6 μικρότερες, κάνουμε τρύπες πάλι με το καλαμάκι και τις στερεώνουμε πάνω στο κεφάλι για καπελάκι. Φτιάχνουμε και 6 μικρά τρίγωνα κομματάκια καρότου για τις μυτούλες.
Παίρνουμε 2 πιπέρια και τα βάζουμε για μάτια, στερεώνουμε και τις μύτες στο πρόσωπο. Στο σώμα βάζουμε 3 με 4 γαρύφαλλα ή πιπέρια για κουμπάκια και τελειώνουμε με μια φουντίτσα μαϊντανού για τη σκούπα του.
Έτοιμος ο χιονάθρωπος να στολίσει το τραπέζι μας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή εδώ , όπως θα δείτε έχουν ενώσει τα αυγά με μακαρόνια αφού έκαναν τρυπούλες πρώτα με το ξυλάκι.