Γρήγορη Μηλόπιτα

recipe image
Προστέθηκε από georgia2783, Σάββατο, 13 Οκτώβριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Απίθανη και εύκολη μηλόπιτα!

Συστατικά
  • 60 γρ βούτυρο
  • 150 ζαχαρη
  • 2 αυγα
  • 200 γρ.  αλεύρι
  • 1/2 πκ μπεικιν
  • 4 κ.σ. Baileys η Irish Cream
  • 3 κ.σ. αμυγδαλα αλεσμενα
  • 26ξαρα φορμα που ανοιγει στα πλαγια
  • 750 γρ μηλα
Οδηγίες
  1. Ανακατεύουμε το βούτυρο με την ζαχαρη , βαζουμε τα αυγα ενα ενα, το αλεύρι και το μπεικιν, τα περναμε με το μιξερ και προσθετουμε και το Baileys η, Irish Cream . Εγω εβαλα latte macchiatο.
  2. Το μιγμα να μην ειναι σφικτο (αν χρειαστει  βαζετε λίγο γαλα) και βαζετε και τις 3 κ.σ αμυγδαλα αλεσμενα.
  3. Βαλτε το μιγμα στην φορμα και καθαριζετε τα μηλα, τα κόβετε σε 8 κομματια,και τα βαζετε γυρο γυρο ,το ενα διπλα στο αλλο,σε ολη  την φορμα.
  4. Επανω στα μηλα βαλτε  λυομενο  βούτυρο, με ενα πινελο,  κανελα και αμυγδαλα φιλε!
  5.  Σε ζεστο φουρνο,στους 180ο  για 35 μεχρι 40 λεπτα ΑΕΡΑΣ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν εχετε latte macchiato,  μπορειτε  να βαλετε και Αμαρετο λικερ!