Λουλούδια σφολιάτας
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Γλυκά ή αλμυρά είναι υπέροχα και πάνω από όλα γίνονται γρήγορα και εύκολα!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
18 λουλουδάκια
Για την αλμυρή εκδοχή που έφτιαξα εγώ χρειαζόμαστε:
- 1 πακέτο τετράγωνα σφολιατάκια,
- ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια ή λουκανικάκια,
- πιπεριά πράσινη σε κυβάκια,
- κασέρι σε κυβάκια ή τριμμένο, (μπορούμε να βάλουμε και φέτα τριμμένη με το χέρι)
- θυμάρι ή ρίγανη,
- λίγο νεράκι για τα φύλλα,
- λάδι ή γάλα να τα αλείψουμε.
Γλυκιά γέμιση:
- 4 κ.σ. μαρμελάδα,όποια σας αρέσει ή μερέντα,
- ψιλλοκομμένα αμύγδαλα.
Οδηγίες
- Παίρνουμε ένα ένα φυλλαράκι, κόβουμε με τη ροδέλα που κόβουμε την πίτσα ή απλό μαχαιράκι κάθε γωνία χωρίς να φτάνουμε στο κέντρο(όπως δείχνουν οι φωτό).
- Βάζουμε στο κέντρο λίγη γέμιση και ενώνουμε σταυρωτά τις κομμένες γωνίες κολλώντας τες με λίγο νεράκι ώστε να σχηματιστεί ένα λουλουδάκι.
- Αλείφουμε με λάδι ή γάλα, βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο, ψήνουμε για 20-30 λεπτά να ροδίσουν.
- Σερβίρουμε ζεστά.
- Αν φτιάξουμε τη γλυκιά εκδοχή θα ακολουθήσουμε τα ίδια βήματα και όταν ψηθούν θα αφήσουμε λίγο να κρυώσουν και τα πασπαλίζουμε με άχνη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Την γέμιση την προσαρμόζετε στα γούστα σας!