Fougasse - Γαλλικό ψωμί

Προστέθηκε από georgia2783, Τρίτη, 17 Απρίλιος 2012 Μέση βαθμολογία vote image

/ 5 2 χρήστες ψήφισαν

Περιγραφή

Απίθανο ψωμί! Δοκιμάστε το!

Συστατικά

Στα γρήγορα

Άλλες κατηγορίες

Οδηγίες

Χτυπάμε όλα τα υλικά πλην του αλευριού στο μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε για 8 λεπτά με τον γάτζο στη μεσαία ταχύτητα.
Σκεπάζουμε και αφήνουμε να διπλασιαστεί (περίπου για 1& 1/2 ώρα). Πλάθουμε 5 μπαλάκια, ανοίγουμε και ρίχνουμε τα υλικά της αρεσκείας μας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς για 10 - 14 λεπτά. Αλείφουμε μόλις βγάλουμε από το φούρνο με λιωμένο βούτυρο.

Λίγα μυστικά ακόμα