Πιπεριές πολύχρωμες μπουγιουρντί

recipe image
Προστέθηκε από tzeni.masterchef, Παρασκευή, 23 Μάρτιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο! τέλειο συνοδευτικό για μπάρμπεκιου και όχι μόνο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 6-8 πιπεριές κόκκινες πράσινες κίτρινες και πορτοκαλί κομμένες σε χοντρές λωρίδες.
  • 4 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο.
  • 5 κουταλιές λάδι.
  • 2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε τέταρτα.
  • Λίγη πάπρικα καυτερή.
  • 150 γρ τυρί φέτα σε κομμάτια.
  • 2 σκελίδες σκόρδο .
  • 1 ντομάτα μέτρια σφιχτή κομμένη σε φέτες.
  • Αλάτι.
  • Λίγη ρίγανη.
Οδηγίες
  1. Ανακατεύουμε τις πιπεριές με όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ ,και τα βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολα.
  2. Ψήνουμε για 20 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180.
  3. Προσέχουμε να μην παραψηθούν και μαλακώσουν υπερβολικά.