Καλαμαράκια με κόκκινα φασόλια
Προστέθηκε από
Ε.Φ.
, Παρασκευή, 24 Φεβρουάριος 2012
Μέση βαθμολογία
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Μια ασυνήθιστη συνταγή για τα καλαμαράκια μας αλλά πολύ νόστιμη!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Όσπρια
Θαλασσινά
Άλλες κατηγορίες
Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές
Όλες οι συνταγές
1200 γραμμάρια καλαμαράκια.
3/4 του φλιτζανιού λάδι.
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
1 φλιτζανάκι κρασί άσπρο.
Χυμό ενός λεμονιού.
1 κουταλιά ψιλοκομμένο άνηθο.
2 κονσέρβες κόκκινα φασόλια αμερικάνικα (Kidney beans)
Οδηγίες
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα καλαμαράκια ,κόβουμε το σώμα τους σε μεγάλα κομμάτια .
Σωτάρουμε στο λάδι τα καλαμαράκια και τα κρεμμυδάκια. Ρίχνουμε το κρασί και το λεμόνι.
Στη συνέχεια βάζουμε τα φασόλια στραγγισμένα από το ζουμί της κονσέρβας και 1 ποτήρι νερό ζεστό.Τα σιγοβράζουμε περίπου 20 λεπτά
Τρώγονται και κρύα πολύ ευχάριστα!