Μπισκοτάκια ινδικής καρύδας
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
56 κομματια
- 250 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 250γρ. τριμμένη ινδική καρύδα
- 1 αυγό
- 250γρ. ζάχαρη
- 250γρ. αλεύρι
- 1 φακελάκι βανιλίνη ή 5 βανίλιες
- 1,5 κουταλάκι μπέκιν πάουντερ
- 5 σταγόνες άρωμα πικρού αμυγδάλου
Οδηγίες
- Τα ζυμώνουμε όλα μαζί να γίνουν σφιχτή ζύμη.
- Την βάζουμε σε κόλλα ψησίματος και την ανοίγουμε με τον πλάστη.
- Με ενα φλυτζάνι κόβουμε κομμάτια και τα βάζουμε σε κόλλα ψησίματος στο ταψί μας.
- Ψήνουμε για 12 με 15 λεπτά στους 175 βαθμούς!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε λιώνουμε κουβερτούρα και αφού κρυώσουν τελείως τα βουτάμε απο την μία πλεύρα ως την μέση. Καλή σας όρεξη!!!