Πουρές με σελινόριζα και πατάτες

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Κυριακή, 08 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Ένας πολύ νόστιμος πουρές ανάμεικτος με σελινόριζα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •     1|2 κιλό σελινοριζα σε κομματάκια κομμένο
  •     5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους
  •     1|4 λίτρου γάλα
  •     αλάτι
  •     20 γρ βούτυρο
  •     λίγο σκόνη κνορ
  •     και κατά προτίμηση κρέμα γάλακτος
Οδηγίες
  1. Βάζουμε τα υλικά όλα μαζί εκτός από την κρέμα γάλακτος να βράσουν καλα,  μετά τα κάνουμε πουρέ.
  2.  Ρίχνουμε αν χρειαστεί ακόμα λίγο σκόνη κνορ και 1 κ,σ. ακόμη βούτυρο  και αν θέλουμε κρέμα γάλακτος.
  3.  Σερβίρουμε μαζί με ό,τι κρέας έχουμε.