Καρδούλες εύκολες

recipe image
Προστέθηκε από Iva Ptolemaida, Σάββατο, 19 Νοέμβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Μια εύκολη συνταγή για κουλουράκια διαφορετικά

Συστατικά
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 70 γρ. ζάχαρη άχνη
  • Βανίλια
  • 2 κρόκους
  • Ξύσμα λεμονιού
Οδηγίες
  1. Όλα τα υλικά τα ενώνουμε . Έτοιμο ζυμάρι το αφήνουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες να ξεκουραστεί.
  2. Μετά ανοίγουμε φύλο ,όχι πολύ λεπτό. Κόβουμε με «κουπ πατ» καρδούλες ή διάφορα άλλα σχέδια, αν έχουμε. Πάντα κόβουμε με «κουπ πατ» τη μισή δόση κανονικά σχέδια και άλλη μισή με μια τρύπα στο κέντρο.
  3. Τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου.
  4. Όταν θα κρυώσουν , τα κολλάμε μαζί – ένα ολόκληρο σχέδιο με ένα με τρύπα, με ξινή μαρμελάδα (φραγκοστάφυλο, κλπ.)
Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορεί να χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι.