Γαλλικά Μπισκοτάκια
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Απίθανα σοκολατένια μπισκοτάκια!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 250 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
- 100 γρ ζάχαρη άχνη
- 300 γρ αλεύρι
- 80 γραμμάρια κουβερτουρα λιωμενη
- 2 ασπράδια αυγών
- μαρμελάδα
Γαρνιτούρα
- Κουβερτούρα λιωμένη
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και ασπράδια αυγών με ηλεκτρικό μίξερ, ριχνουμε και τη σοκολάτα.
- Προσθέστε το αλεύρι και ζυμώστε με το μίξερ σε μια λεία ζύμη.
- Βαζουμε τη ζυμη σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής ή πλαστική σύριγγα. Σε ταψί του φούρνου βάζουμε μια λαδόκολλα.
- Κάνουμε μπισκοτάκια κύκλους λίγο μακριά το ένα απο το άλλο.
- Ψήνουμε σε ζεστο φουρνο στους 180 ° C για περίπου 8 λεπτά.
- Αφού κρυώσουν , απλώνετε με μαρμελαδα ή ζελέ και αφήνουμε να τραβήξουν τη μαρμελάδα. Ενώνουμε το ενα με το άλλο. Βουτάμε το μισό μπισκότο στη ρευστή κουβερτούρα.
