Ομελέτα εύκολη στο φούρνο
Περιγραφή
Μια πανεύκολη ομελέτα ψητή!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- 2 μεγάλα μανιτάρια καθαρισμένα και κομμένα μπαστούνια.
- 2 πράσινες πιπεριές κομμένες μπαστούνια .
- 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη μπαστούνια
- 2 κρεμμύδια μέτρια κομμένα φέτες.
- 2 αυγά
- 80 γραμμάρια φέτα κομμένα κύβους
- Αλάτι,πιπέρι ρίγανη
- 1/3 φλιτζάνι λάδι.
Οδηγίες
- Βάζουμε σε ταψάκι τις πιπεριές τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Βάζουμε αλάτι,πιπέρι,ρίγανη και το λάδι.
- Ανακατεύουμε καλά και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 20 λεπτά η μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα και τα κομμάτια της φέτας και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο μπούκοβο.