Πατσαβουρόπιτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
Απλή και νόστιμη!
Συστατικά
- 4 αυγά
- 250 γρ φέτα
- 250 γρ ανθότυρο
- ένα γιαούρτι στραγγιστό
- 4 φλιτζάνια γάλα
- λίγο αλάτι
- 6 φύλλα κρούστας
- τυρί κίτρινο
Οδηγίες
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια λεκανίτσα και ανακατεύουμε καλά.Από το κίτρινο τυρί κρατάμε λίγο για το τέλος.
- Τα φύλλα τα κομματιάζουμε και τα προσθέτουμε κι αυτά μέσα στο χυλό.Ανακατεύουμε καλά να μουσκέψουν τα φύλλα και αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί το οποίο πασπαλίσαμε με σουσάμι.
- Πάνω από την πίτα πασπαλίζουμε τυρί τριμμένο,ρίχνουμε λίγο λάδι και ξανά σουσάμι.
- Ψήνουμε στους 180 βεθμούς μέχρι να ροδίσει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε να την κάνετε λάιτ,αντί για γάλα ρίχνετε νερό.