Mηλόπιτα με μανταρίνια
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Μια διαφορετική και νοστιμότατη μηλόπιτα!
Συστατικά
- 80 γρ βούτυρο
- 80 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά
- Μισό πακέτο βανίλια
- 140 γρ. αλεύρι
- Μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ
- 4-5 μήλα
- 1 κουτί μανταρίνια κονσέρβα
- Αμύγδαλα φιλέ
- Κανέλα
Οδηγίες
- Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσει και ρίχνουμε τα αυγά, τη βανίλια και συνεχίζουμε με το αλεύρι και το μπέικιν.
- Βάζουμε το μειγμα σε φόρμα 26αρα που ανοίγει στα πλάγια.
- Κόβουμε και καθαρίζουμε τα μήλα μας, τα κοβουμε λεπτές φέτες πάνω στο γλυκό παντού.
- Τα μανταρίνια τα έχουμε βάλει να στραγγίξουν από το ζουμί τους και τα βάζουμε και αυτά επάνω μαζί με κανέλα. Σκορπάμε και τα αμύγδαλα επάνω.
- Τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 30 λεπτά