Χοιρινό με σάλτσα κερασιών λάιτ
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Μια νόστιμη, ιδιαίτερη και ασυνήθιστη γεύση στο χοιρινό μας!!!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 1 κιλο χοιρινο απαχο κρεας
- αλατι πιπερι
- 3 κρεμμυδια σε κυβους κομμενα
- 4 κ.γ λαδι
- 2 κ.γ ζαχαρη
- 1 βαζο κονσερβα κερασια καλα θα ειναι χωρις ζαχαρη!
- μισο κ.γ κανελλα σκονη
- 7 καρφακια γαρυφαλλα
- 6 σποράκια μπαχαρι
- 200 γρ κρασί κόκκινο ξερό
- 150 γρ ζωμό κρέας
Οδηγίες
- Στραγγίζουμε τά κεράσια κρατάμε γία σερβίρισμα 40 κεράσια καί τά άλλα τά βάζουμε μέ τήν ζάχαρη.κανέλα,κρασί ,γαρύφαλα νά βράσουν γιά 10 λεπτά
- Τά πολτοποιούμε μέ τό μπλέντερ ,αλατίζουμε καί πιπερώνουμε τό κρέας βάζουμε σέ αντικολλητική κατσαρόλα τό λάδι νά κάψη καβουρντίζουμε τό κρέας από όλες τίς μεριές νά πάρη χρώμα
- Ρίχνουμε καί τά κρεμμύδια νάκαβουρντιστούν ,ρίχνουμε τά πολτοπιημένα κεράσια ,τόν ζωμό κρέας καί αφήνουμε γιά 1 ώρα νά σιγοβράσει
- Βγάζουμε τό κρέας ,τό κόβουμε σέ φέτες ,ανακτεύουμε τό κόρν φλάουρ μέ λίγο νερό καί δένουμε τήν σάλτσα
- Σερβίρουμε μέ τά υπόλοιπα κεράσια καί με ρύζι καθώς και σαλάτα.