Ρολάκια με μπισκότο

recipe image
Προστέθηκε από LARA LO, Σάββατο, 09 Απρίλιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Ένα μικρούλι νοστιμούλη γλυκάκι!

Συστατικά
  • 1 πακέτο μπισκότα  πτι-μπερ
  • 300 γρ γλυκόζη
  • μαρμελάδα ή μερέντα
Οδηγίες
  1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα.
  2. Λιώνουμε τη γλυκόζη σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε μέσα σ'αυτή τα θρυμματισμένα μπισκότα.
  3. Βάζουμε ένα λαδόχαρτο στον πάγκο και ρίχνουμε το μείγμα. Καλύπτουμε με ένα δεύτερο λαδόχαρτο και με τη βοήθεια του πλάστη, απλώνουμε το μείγμα, σαν φύλλο.
  4.  Αφαιρούμε το πάνω λαδόχαρτο και απλώνουμε στο μπισκοτένιο φύλλο τη μαρμελάδα ή τη μερέντα και τυλίγουμε σε ρολό (χωρίς το λαδόχαρτο).
  5. Αφήνουμε στο ψυγείο για μια ωρίτσα και κόβουμε σε ροδέλες.