Μηλόπιτα με κράνμπερις
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Μια ακόμα παραλλαγή της αγαπημένης μας μηλόπιτας.
Συστατικά
- 200 γρ Ελαιολαδο
- 250 ζαχαρη
- 6 αυγα
- 1 βανιλια,
- ξύσμα λεμονιου
- 1 μπεικην
- 400 γρ αλεύρι
- 1,5 κλ μήλα
- Αμυγδαλόπαστα
- Κραμπερις
- Μπισκότα αμαρετίνι
Οδηγίες
- Βαζουμε ολα τα υλικά στην λεκανη εκτος απο το αλεύρι και την μπεικην, τα χτυπάμε με το μιξερ καλα να λιώσει η ζαχαρη.
- Βαζουμε το αλεύρι που μέσα έχουμε ανακατέψει το μπέικιν και συνεχίζουμε να το χτυπάμε με το μιξερ. Αν ειναι σφικτή η ζυμη μας ,βαζουμε λίγο γαλα .
- Βαζουμε την ζυμη μας στο ταψί του φουρνου και παίρνουμε την αμυγδαλόπαστα και το τρίβουμε με τον τριφτη πανω στην ζυμη μας να πάει παντου.
- Ρίχνουμε, με τα χερια μας τα κρανμπερις. Καθαρίζουμε τα μήλα μας , τα κοβουμε στα 4,και τα κοβουμε ακομα μια φορα στην μεση και τα κοβουμε σε κομματάκια, και τα ριχνουμε αμεσως απο πανω! Βαζουμε και λιγο καφε ζαχαρη πάνω στα μήλα, καθώς και τριμμένα Ιταλικα μπισκοτα ΑΜΑΡΕΤΙΝΙ!!!!
- Ζεσταίνουμε τον Φουρνο μας στο 180ο .Το ψηνουμε στο 160ο βαθμους αερας,45 λεπτα