Πρόσφορο
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Η συνταγή είναι της μητέρας μου, που φτιάχνει πρόσφορο κάθε εβδομάδα. Eίχα πάει και μοσχομύριζε, το φωτογράφισα και καλή επιτυχία σε όποιον το επιχειρήσει!!!
Συστατικά
- 750γρ αλεύρι (μισό κίτρινο, μισό άσπρο)
- 1 αμυγδαλακι μαγιά
- 350 γρ χλιαρό νερό
- λίγο αλάτι
- 1 σφραγίδα
Οδηγίες
- Ζυμώνω μέχρι να γίνει μια ζύμη μάλλον σκληρή.
- Βάζω σε 22 εκ εκατοστά ταψάκι, πασπαλίζοντας πανό κάτω με αλεύρι. Αφήνω να φουσκώσει για 1 ώρα.
- Αφού ανέβει, πατώ καλά με τη σφραγίδα και κάνω 24 τρυπούλες με καλαμάκι ξύλινο η οδοντογλυφίδα.
- Αφήνω άλλη μισή ώρα να ξαναφουσκώσει.
- Ψήνω στους 180 για 45 λεπτά, μετά βάζω αλουμινόχαρτο και ψήνω άλλα 45 λεπτά.
- Καλή επιτυχία!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Παρόμοια συνταγή: Το Πρόσφορο της Θείας Ευχαριστίας
Άρθρο: Εδώ