Αλμυρό και Πικάντικο Στρούντελ
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Ένα πολύ εύκολο ρολό για μπουφέ ή τραπέζι!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 200 γρ. ένταμ
- 200 γρ. γκούντα
- 1 βαζάκι μανιτάρια ψιλοκομμένα
- 3-4 πιπεριές βάζου (Φλωρίνης)
- λίγο λάδι-βούτυρο
- και πιπέρι
Οδηγίες
- Τρίβουμε τα τυριά και βάζουμε τα μανιτάρια με λίγο λάδι να τσιγαριστούν.
- Ρίχνουμε τις πιπεριές κομμένες και τα τυριά, αφού τα έχουμε κατεβάσει από τη φωτιά.
- Βουτυρώνουμε το φύλλο και το κάνουμε μια λωρίδα φαρδιά μακρόστενη, βάζουμε το μίγμα μέσα, το κλείνουμε, λαδώνουμε λίγο το ταψί μας και από πάνω αλείφουμε το μασουράκι μας με λίγο αυγό.
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
- Σερβίρεται ζεστό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Παρόμοια συνταγή: Ρολό λαχανικών σε σφολιάτα