Επιδόρπιο εξωτικό με λάιμ

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Τετάρτη, 29 Δεκέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή To άρωμα και η γεύση από το λάιμ είναι υπέροχα!!
Συστατικά
  • 240 ml Χυμό λάιμ,
  • Ξύσμα από ένα λάιμ
  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο   είναι κάπου στα 400 γρ
  • 100 γρ άνθος αραβοσίτου  μέ γεύση  βανίλια από αυτη που τήν βράζουμε
  • 200 γρ Κρέμα γάλακτος
  • 1 Sahnesteif ή 5 κ,σ άχνη
  • 300 γρ Μπισκότα, βουτύρου ή μπισκότα ολικής αλέσεως θρυμματισμένα
  • 1  κονσέρβα ανανά (προαιρ.)
Οδηγίες

  1. Βάζουμε τό ζαχαρούχο  μέ  τόν χυμό από τά λαίμ, τό ξύσμα σέ ένα μπόλ καί τά χτυπάμε μέ τό μίξερ  καλά, ρίχνουμε καί τό άνθος αραβοσίτου εξακολουθούμε  νά τό ανακατεύουμε  καί αφήνουμε  στό ψυγείο γιά 5 λεπτά
  2. Χτυπάμε καί τήν κρέμα γάλακτος καί τήν προσθέτουμε  στό μείγμα , ανακατεύουμε ελαφρά  
  3. Βάζουμε  πρώτα μπισκότα σέ μια γυάλινη λεκανίτσα ή σέ  ποτήρια καί μετά τήν κρέμα καί πάλι εναλλάξ    
  4. Αν θέλουμε, βάζουμε και κομματάκια ανανά ενδιάμεσα, τελειώνουμε με  κρέμα.
  5. Τό βάζουμε στό ψυγείο μέχρι νά σερβίρουμε