Σαλάτα με ακτινίδια και μπανάνες.

recipe image
Προστέθηκε από Ε.Φ., Πέμπτη, 16 Δεκέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Φρούτα και μυρωδικά δεμένα σε μια νόστιμη σαλάτα!

 

Συστατικά
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ.
  • 1 κουταλιά σούπας λάδι.
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
  • 2κουταλιές σούπας ξύδι.
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • .Αλάτι,πιπέρι καυτερό.
  • 4 ακτινίδια.
  • 2 μπανάνες (όχι πολύ ώριμες)
  • 1/2 φυλτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη γλυκιά πιπεριά.
  • 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο.
  • 2 κουταλιές σούπας ψημένα κάσιους.
Οδηγίες
  1. Ανακατεύουμε το λάιμ, το λάδι, το κρεμμύδι, το ξύδι , το μέλι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπόλ.
  2. Προσθέτουμε τα ακτινίδια τις μπανάνες τις πιπεριές και τον δυόσμο.
  3. Ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε με κάσιους.
Λίγα μυστικά ακόμα