Κείκ με....λωτούς

recipe image
Προστέθηκε από Ε.Φ., Κυριακή, 12 Δεκέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Το όμορφο αυτό φρούτο σε μια εκδοχή γλυκίσματος!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Κέικ
Γλυκά με φρούτα
Άλλες κατηγορίες
Όλες οι συνταγές
  • 4 αυγά.
  • 1βιτάμ πακέτο.
  • 1,5 κούπα ζάχαρη.
  • 1 πακέτο αλεύρι φαρίνα απ(500 γραμ)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν.
  • 1 κουταλιά σούπας κοφτή κανέλα.
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλο.
  • 2 κούπες πολτό λωτού.(περίπου 3 μεγάλοι ώριμοι λωτοί)
  • 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια.
Οδηγίες
  1. Κόβουμε τους λωτούς στα 4 και με το κουταλάκι βγάζουμε τον καρπό που τον πολτοποιούμε.
  2. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα διαμέτρου 28 εκ.
  3. Χτυπάμε στο μίξερ τα 7 πρώτα υλικά, Μετά προσθέτουμε το λωτό και τα καρύδια
  4.  Ψήνουμε στους 170ο 50 -55 λεπτά  περίπου, πασπαλίζουμε με άχνη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνταγή από τον ιστότοπο Μαγειρικές διαδρομές