Χοιρινό με μέλι και μπύρα στη γάστρα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
Είναι μια συνταγή για χοιρινό με υπέροχη γεύση.
Συστατικά
- Ένα μπούτι χοιρινό κομμένο σε μικρές μερίδες,
- 1/2κ.πατάτες κομμένες κυδωνάτες,
- 2 πράσινες ,2 κόκκινες ,2 κίτρινες πιπεριές σε λωρίδες,
- 2 καρότα σε φέτες,
- 2 κ.σ.μουστάρδα,
- 2 κ.σ.μέλι θυμαρίσιο,
- 2 ποτήρια νερού μπύρα,
- 1κ.σ. θυμάρι και αλατοπίπερο.
Οδηγίες
- Πλένουμε, στραγγίζουμε το κρέας, το σοτάρουμε λίγο σε λάδι, ,ρίχνουμε και τις πατάτες, τα καρότα, ίσα να ροδίσουν λίγο και τα βάζουμε στη γάστρα.
- Χτυπάμε στο moulti, μπύρα, μουστάρδα, μέλι και θυμάρι πολύ καλά και ρίχνομε πάνω στο κρέας,
- Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τις πιπεριές, κλείνουμε τη γάστρα και ψήνουμε 2 με 2 1/2 ώρες στους 200ο στη μεσαία σχάρα με αερόθερμο φούρνο.
