Εύκολο τσουρέκι με μαρμελάδα πορτοκάλι

recipe image
Προστέθηκε από Ντεπι, Πέμπτη, 18 Νοέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 12 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Τη συνταγή τη βρήκα στο ιντερνετ. Κάνοντας λοιπόν μικρές παραλλαγές τη δοκίμασα!!! Σας τη προτείνω, είναι πολύ αρωματική!!

Συστατικά
  • 8 φλιτζάνια αλεύρι
  • 1/2 κουταλακι αλατι
  • 4 κουταλιες μαυρη ζαχαρη
  • 2 φακελακια μαγια
  • 150 γρ λιωμενο βουτυρο
  • 1 1/2 φλυτζανι χλιαρο γαλα
  • 1 αυγο ελαφρα χτυπημενο
  • ξυσμα απο 1 πορτοκαλι
  • 1 1/2 φλυτζανι μαρμελαδα πορτοκαλι
Οδηγίες
  1. Σε μια λεκανη ανακατευω ολα τα στερεα υλικα κανοντας ενα λακουβακι για το βιταμ, το αυγο και το γαλα.
  2. Δουλευω το μείγμα μεχρι η ζυμη να ξεκολλήσει απ τα τοιχωματα της λεκανης. Αφηνω να φουσκωσει για 1 ωρα.
  3. Ανοιγω με πλαστη ενα φυλο και στρωνω με το χερι μου τη μαρμελαδα να παει παντου  (οχι στις ακριες για να μη βγει απ εξω).
  4. Τυλιγω με προσοχη σε ρολο και τοποθετω σε στρογγυλή φορμα για κεικ.
  5. Περιμενω για 1 ωρα να ξαναφουσκωσει.
  6. Ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 για περιπου 1 ωρα