Σοκολατόπιτα όνειρο
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Είναι μία συνταγή που παρακολούθησα στην τηλεόραση και κάνοντας και κάποιες δικές μου παρεμβάσεις - νομίζω ότι πέτυχα την τέλεια σοκολατόπιτα - υγρή και ζουμερή!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
Πολλές
- 250 γραμ. μαργαρίνη(1 Βιτάμ δηλαδή)
- 5 κουτ. σούπας κακάο σε σκόνη
- 2 φλυτζ. ζάχαρη
- 2 βανίλιες
- 1 1/2 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 σακουλάκι νιφάδες κουβερτούρας
- 1 φλυτζ. βραστό νερό
- 5 αυγά
Οδηγίες
- Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και ρίχνουμε μέσα και τη ζάχαρη να λιώσει. Βάζουμε και το κακάο σιγά-σιγά ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Τέλος προσθέτουμε και το βραστό νερό.
- Σ΄ένα άλλο μπολ χτυπάμε με σύρμα τα αυγά και ρίχουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και τις βανίλιες, στο τέλος προσθέτουμε και το μίγμα του βουτύρου και του κακάο ανακατεύοντας συνεχώς αφού πρώτα κρατήσουμε 1 φλυτζάνι από το μίγμα του κακάο στην άκρη. Τέλος προσθέτουμε και τις νιφάδες κουβερτούρας.
- Σ' ένα ταψάκι βουτυρωμένο ρίχνουμε το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20' ακριβώς στους 180C.
- Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο το κόβουμε σε κομμάτια και περιχύνουμε το γλυκό μας με το μίγμα του κακάο που κρατήσαμε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Παρόμοια συνταγή: Σοκολατόπιτα με σιρόπι