Τούρτα mousse au Chocolat
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Μια πολύ εύκολη τούρτα!
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 150 γρ μπισκότα σαβαγιαρ
- 10 κ,σ. αμαρετο
για το σιρόπι
- 150 γρ ζάχαρη
- 165 γρ νερό
- 1 βανίλια
για την κρέμα
- 2 φακελάκια κρέμα άνθος αραβοσίτου ΓΙΩΤΗΣ με γεύση σοκολάτας από αυτό που το βράζουμε
- 1 λίτρο φρέσκα γάλα
- 280 γρ ζάχαρη
- 100 γρ τρούφα σοκολάτας
για την κρέμα
- 2 φακελάκια mousse au Chocolat με κομματάκια σοκολάτας η σκέτο
- 500 γρ γάλα
- 125 γρ. κουβερτούρα
- 20 γρ βούτυρο
- 100 κρέμα γάλακτος
Οδηγίες
- Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 5 λεπτά.
- Καλύπτουμε τον πάτο ενός ταψιού με διαστάσεις 42x28.με τα μπισκότα και ανακατεύουμε το λικέρ με το σιρόπι και ρίχνουμε επάνω στα μπισκότα
- Kάνομε την κρέμα σοκολάτας. Βάζουμε τα 900 γρ το γάλα σε κατσαρόλα να πάρει βράση σε μέτρια θερμοκρασία. Tα 100 γρ γάλα τα ανακατεύουμε με την ζάχαρη και με το άνθος αραβοσίτου, ρίχνουμε το μείγμα στο γάλα και ανακατεύουμε, να βράσει για λίγο και να πήξει η κρέμα. Ρίχνουμε και την σοκολάτα τρούφα.
- Αδειάζουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα και την αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει πολύ καλά.
- Κάνουμε και την κρέμα mousse au Chocolat Απλώνουμε την mousse au Chocolat πάνω στην κρέμα σοκολάτας και πάλι για λίγο στο ψυγείο
- Κάνουμε και το γλάσο Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη κουβερτούρα με το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και απλώνουμε πάνω από και την κρέμα mousse au Chocolat. Το βάζουμε για 5 ώρες μέσα στο ψυγείο.
- Πασπαλίζουμε με λίγο κακάο και σερβίρουμε.