Μπιφτέκια με πίτα

recipe image
Προστέθηκε από Ντεπι, Τρίτη, 07 Σεπτέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Γενικά με τα μπιφτέκια , επειδή δε μου πτωχαίνουν πάντα , πειραματίζομαι .
Μια άλλη εκδοχή με λιγότερα υλικά , ωραία γεύση και λίγες θερμίδες .

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

500 γρ κιμάς ( μοσχάρι περασμένο 2 φόρες από τη μηχανή )
1 μέτριο κρεμμύδι
1 αυγό
1 κουταλάκι μουστάρδα
1 κουταλιά πελτέ
αλάτι - πιπέρι
1 κουταλάκι ρίγανη
2 κουταλιές φρυγανιά
3 κουταλιές ελαιόλαδο

Οδηγίες

Σε μπολ ζυμώνω όλα μαζί τα υλικά .
Το αφήνω για 1 ωρίτσα στο ψυγείο .
Πλάθω τα μπιφτέκια και τα περνώ με ελαιόλαδο .
Ψήνω στη σχάρα στους 180 πάνω κάτω για 50 λεπτά περίπου .
Σερβίρω με αραβικές πίτες και συνοδεύω με ψιλοκομμένο μαϊντανό , κρεμμυδάκι , φρέσκια ντομάτα και καυτερό πιπέρι.

Καλή σας όρεξη !