Ρολάκια σφολιάτας με ζαμπόν ή τυρί

recipe image
Προστέθηκε από Hlianna, Πέμπτη, 19 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Ένα πολύ ελαφρύ σνακ για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις. Εύκολο και γρήγορο, για μικρούς και μεγάλους, για πάρτυ ή μπουφέ….

Συστατικά
  • 1 φύλλο σφολιάτα
  • 6 φέτες ζαμπόν ή κασέρι σε φέτες ( ή άλλο μαλακό τυρί)
  • Λίγο γάλα
  • Κέτσαπ και μουστάρδα (προαιρ,)
Οδηγίες
  1. Ανοίγω ένα φύλλο σφολιάτας και το κόβω στη μέση σε 2 κομμάτια.
  2. Παίρνω το κάθε ένα κομμάτι το αλείφω με λίγη μουστάρδα και ελάχιστο κέτσαπ ( προαιρετικά για τα ρολά με ζαμπόν) και του βάζω 3 φέτες τετράγωνο ζαμπόν χοιρινό ή γαλοπούλας (ή 3 φέτες τυρί φέτες τετράγωνο) .
  3. Το διπλώνω σε ρολό μακρύ και κολλώ την άκρη με νερό.
  4. Το κόβω σε φέτες του ενός εκατοστού περίπου και τις βάζω σε ταψί με λαδόκολλα. Τέλος αλείφω τα ρολάκια-φέτες με γάλα και ψήνω στους 190ο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.