Πίτσα μπιφτέκι

recipe image
Προστέθηκε από marianta, Τρίτη, 25 Μάιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 9 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Μια διαφορετική πίτσα που έχει σαν βάση της το μπιφτέκι. Είναι ιδανική για μπουφέ και παρτάκια παιδικά

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

Για το μπιφτέκι

  • 300 γραμμάρια κιμά χοιρινό η μοσχαρίσιο
  • 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
  • 1/2 κουταλάκι αποξηραμένο δυόσμο ή 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 αυγό
  • αλάτι και πιπέρι

Για να καλύψουμε το μπιφτέκι

  • 200 γραμμάρια τριμμένο gouda
  • 6 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας καπνιστό
  • 200 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φετάκια
  • 1 πιπεριά κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια
Οδηγίες
  1. Ετοιμάζουμε το μπιφτέκι, ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί και το απλώνουμε σ ένα ταψί για πίτσα.
  2. Από πάνω βάζουμε το ζαμπόν, τα μανιτάρια, την πιπεριά και καλύπτουμε την επιφάνεια με το τριμμένο gouda.
  3. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς 35 περίπου λεπτά.
Λίγα μυστικά ακόμα