Παγωτίνια Τιραμισού

recipe image
Προστέθηκε από marianta, Τρίτη, 25 Μάιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Μια πολύ απλή και νόστιμη εκδοχή του γνωστού μας Τιραμισού

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 1/2 κιλό μπισκότα σαβαγιάρ
  • 1 ερμόλ
  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη
  • 4 κουταλιές λικέρ καλούα
  • 1/2 κιλό κουβερτούρα
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε το ερμόλ με το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και το λικέρ.
  2. Σ’ αυτό το μείγμα προσθέτουμε τα σαβαγιάρ τριμμένα με το χέρι μας και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  3. Σε μία λαμαρίνα φούρνου στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε το τιραμισού.
  4. Το απλώνουμε ομοιόμορφα και το βάζουμε δύο ώρες στον καταψύκτη να παγώσει.
  5. Λιώνουμε την κουβερτούρα και κόβουμε το τιραμισού σε μακρόστενα ή τετράγωνα κομμάτια.
  6. Τα βουτάμε στη σοκολάτα και τα βάζουμε πάλι στον καταψύκτη να παγώσουν.
  7. Τα διπλώνουμε σε ζελατίνα και τα σερβίρουμε.