Πουτίγκα με Τσουρέκι

recipe image
Προστέθηκε από hrisag, Σάββατο, 10 Απρίλιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Γρήγορο και εύκολο γλυκάκι από το τσουρέκι που μας περίσσεψε

Συστατικά
  • 1 τσουρέκι
  • 1 λίτρο γάλα
  • 6 αυγά
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 χαρτάκι βανίλια
  • 1 κούπα σταφίδες
Οδηγίες
  1. Κόβουμε το τσουρέκι σε φέτες και το στρώνουμε πλαγιαστά σε ένα πυρέξ βουτυρωμένο.
  2. Ανακατεύουμε σε σκεύος τα αυγά, την ζάχαρη, τη βανίλια και κατόπιν το γάλα.
  3. Ρίχνουμε πάνω από το τσουρέκι τις σταφίδες και περιχύνουμε το μίγμα των αυγών.
  4. Αφήνουμε να σταθεί για 20 λεπτά  για να ποτίσει καλά το τσουρέκι.
  5. Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά.
  6. Αν θέλουμε σερβίρουμε με σιρόπι σοκολάτας και αμύγδαλα φιλέ ή ακόμη και χοντροαλεσμένα καρύδια από πάνω
Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή του Βασίλη Καλλίδη