Λικέρ λεμόνι

recipe image
Προστέθηκε από marianta, Παρασκευή, 12 Μάρτιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Από τα πιο αρωματικά λικέρ που έχω δοκιμάσει, δροσερό και ιδανικό μετά από ένα πλούσιο γεύμα !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 ½  κιλό λεμόνια
  • 1 λίτρο βότκα

Σιρόπι

  • 900 γραμμάρια ζάχαρη
  • 4 ποτήρια νερό
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε τα λεμόνια και κρατάμε μόνο το κίτρινο μέρος
  2. Το βάζουμε σε ένα μπουκάλι μαζί με τη βότκα και το αφήνουμε μια εβδομάδα στο μπαλκόνι μας
  3. Δεν χρειάζεται ήλιο
  4. Όταν περάσει η εβδομάδα, φτιάχνουμε το σιρόπι με το νερό και τη ζάχαρη, που τα βράζουμε για δέκα λεπτά
  5. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά
  6. Σουρώνουμε τη βότκα και προσθέτουμε το κρύο σιρόπι
  7. Το λικέρ μας είναι έτοιμο.
  8. Το βάζουμε σε καθαρά μπουκάλια και το φυλάμε σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο