Κουλουράκια ούζου

recipe image
Προστέθηκε από marianta, Δευτέρα, 22 Φεβρουάριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Είμαι σίγουρη ότι θα τα λατρέψετε αυτά τα κουλουράκια!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
κουλουράκια
  • 1 ποτήρι ούζο
  • 1/2 ποτήρι νερό
  • 1 3/4 ποτήρι ζάχαρη
  • 300 γραμμάρια σπορέλαιο
  • 1/2 κουταλάκι σόδα
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 400 γραμμάρια σουσάμι
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε για 2 λεπτά το λάδι, το ούζο, το νερό, τη ζάχαρη, το μπέικιν και τη σόδα.
  2. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε πολύ λίγο.
  3. Πλάθουμε κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε, τα κυλάμε στο σουσάμι και τα ψήνουμε στους 175 βαθμούς με αέρα μέχρι ν αρχίσουν να παίρνουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα.