Κεφτεδάκια με κίτρινο κολοκύθι
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Τα κεφτεδάκια με κίτρινο κολοκύθι είναι ένα νόστιμο ορεκτικό για τις μέρες της νηστείας αλλά κι ένα άριστο συνοδευτικό για το ουζάκι ή το τσιπουράκι σας
Συστατικά
- 1/2 κιλό ψίχα από κίτρινο κολοκύθι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1/2 ματσάκι άνηθο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δυόσμο
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
- 5-6 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- αλάτι και πιπέρι
- λάδι για το τηγάνισμα
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μ ένα κουτάλι ή με το χέρι μας φτιάχνουμε κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Τα στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε.
- Το μείγμα αυτό είναι πολύ νόστιμο και αν το βάλουμε σε φύλλο κρούστας και τα κάνουμε στριφταράκια τα οποία μπορούμε να ψήσουμε ή να τηγανίσουμε.