Πρόσφατα σχόλια



FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Απ:Μέτρημα υλικών
pripankaj 17.11.2018 8:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

171-saltsapaprikas.jpg
Σάλτσα πάπρικας


Γεια χαρά, Επισκέπτης
Παρακαλώ Σύνδεση ή Εγγραφή.    Χάσατε τον κωδικό σας;

Σαλάτα η αγχολυτική
(1 μέλος/η είναι εδώ) (1) Επισκέπτης
Μετάβαση στο τέλοςΣελίδα: 1
ΘΕΜΑ: Σαλάτα η αγχολυτική
#6634
Σαλάτα η αγχολυτική 9 Χρόνια, 9 Μήνες πριν  






Μια σαλάτα για να καταπολεμήσετε με υγιεινό τρόπο, τα στρες και τα άγχη σας ..Μεταξύ των άλλων συστατικών της περιέχει και το φυτό βαλεριάνα

Η βαλεριάνα χρησιμοποιείται πάνω από 2.000 χρόνια στην Ιατρική «το φαρμακευτικόν φυτόν νάρδος ή διοσκορίδειος, αγριοζαμπούκος». Ο Διοσκουρίδης (40 - 80 μ.Χ.) περιγράφει διάφορα είδη βαλεριάνας, ενώ ο Γαλενιανός (περίπου 131 - 208 μ.Χ.) αναφέρεται στις ηρεμιστικές ουσίες. Τον 16ο αιώνα την χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή αρώματος. Πιθανώς το όνομα του γένους να προέρχεται από τη λατινική λέξη valere, που σημαίνει δυνατός και υγιής και οφείλεται είτε στη χρήση της στην Ιατρική είτε στο δυνατό του άρωμα. Σύμφωνα με μιαν άλλη εκδοχή, ονομάστηκε έτσι από τον Βαλεριάν ο οποίος, όπως πιστεύεται, το χρησιμοποίησε πρώτος στην Ιατρική.
Είναι θάμνος που φτάνει σε ύψος από 1-15 μέτρα Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούμε την ρίζα του φυτού, αλλά και τα ξεραμένα φύλλα που με αυτά φτιάχνουμε τσάι.
Αν βρούμε φρέσκα φυλλαράκια τα προσθέτουμε στην σαλάτα μας .Παντα σε αναλογία που μας εχει υποδείξει εξειδικευμένο άτομο
Υποψιν μπορείτε να την καλλιεργήσετε και σε γλάστρα .


Είναι φυτό με ήπια αγχολυτική δράση .Και λέω ήπια γιατι τα βότανα θέλουν προσοχή .


Και μια επισήμανση, γιατί τα τελευταία χρονια ,εχει γίνει μόδα ,να δίνουν συνταγές βοτάνων αβασάνιστα ,λες και γίναμε ολοι βοτανολόγοι, γιατι ξαφνικά ανακαλύψαμε την βαλεριανα το βαλσαμοχορτο και τις ιδιότητες τους .

Κανείς δεν ειπε το βαλσαμοχορτο οπως και η βαλεριανα δεν ενδυκνείεται οταν παράλληλα λαμβάνονται οι ουσίες, ινδιναβίρη , κυκλοσπορίνη , θεοφυλλίνη ,αντισυλληπτικά γενικώς φάρμακα αντικαταθλιπτικά .

Για αυτό όταν μιλάμε για χόρτα, καλό είναι να αναφέρουμε πρώτα τις φαρμακευτικές ιδιότητες τους και τελευταία ως συστατικό σε μια σαλάτα η σαν αφέψημα .
Και μην ξεχνάμε οτι κάθε άνθρωπος ειναι και ενας διαφορετικός οργανισμός .



Να και η συνταγή μου !!


λιγό λάχανο ψιλοκομμένο
1/2 κουταλιά της σούπας βασιλικό
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
2 κουταλιές της σούπας φρέσκια τρυφερή βαλεριάνα
4 μεγάλα φύλλα μαρούλι
5 λιαστές ντομάτες
4-5 λεπτές φέτες κεφαλογραβιέρα
4 κουταλιές αρωματικό ελαιόλαδο με μάραθο, χυμό από ένα λεμόνι ,ξύδι ένα κουταλάκι του γλυκού

Σε μια μεγάλη γαβάθα, τεμαχίστε το λάχανο, το μαρούλι, το μαϊντανό, το βασιλικό Αλατίζετε και ανακατεύετε Βάζετε από πάνω τη βαλεριάνα τις λιαστές ντομάτες και το τυρι .
Σε ένα μπλέντερ βάζετε όλα τα υγρά ,λάδι, ξύδι, , λεμόνι και τα ανακατεύετε ώστε να γίνει μια παχύρευστη σάλτσα με την οποία ραντίζετε όλη τη σαλάτα.

Δοκιμάστε την ειδικά το βράδυ .Θα με θυμηθείτε


Και κάτι ακόμα που ίσως βοηθήσει πιο πολύ απο τη σαλάτα μου .

Η πραγματική ηρεμία δεν μπορεί να επιτευχθεί με το να βάζετε τη συνείδησή σας ή το πνεύμα σε τεχνητή ηρεμία , αλλά με το να εναρμονίσετε τη ζωή σας, με το ρυθμό και την ομορφιά του πνεύματος.
ΝΤΙΝΑ (Μέλος)
Platinum Boarder
Δημοσιεύσεις: 1420
graphgraph
Αποσυνδεδεμένος Προβολή Προφίλ Μέλους
Φύλο: Θήλυ fotasnik@hotmail.com Τοποθεσία: ΠΕΙΡΑΙΑΣ Γεννέθλια: 1964-01-29
Τελευταία διόρθωση: 07/08/2009 20:12 από ΝΤΙΝΑ.
..εχω και εγω ενα σωρό απωθημένους ουρανούς ,μα δεν σκοτώνω άστρα ....
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
#6642
Απ:Σαλάτα η αγχολυτική 9 Χρόνια, 9 Μήνες πριν  
Αυτή η σαλάτα είναι ότι πρέπει για μένα.... Πάντως η βαλεριάνα δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη, δυστυχώς!!!
Hlianna (Διαχειριστής)
Administrator
Δημοσιεύσεις: 17802
graph
Αποσυνδεδεμένος Προβολή Προφίλ Μέλους
Φύλο: Θήλυ Τοποθεσία: Αθήνα
Τελευταία διόρθωση: 07/08/2009 15:00 από Hlianna.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
#6645
Απ:Σαλάτα η αγχολυτική 9 Χρόνια, 9 Μήνες πριν  
Hlianna έγραψε:
Αυτή η σαλάτα είναι ότι πρέπει για μένα.... Πάντως η βαλεριάνα δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη, δυστυχώς!!!





Τι να πω εγω Ηλιαννα μου ,που παιρνω φωτια αμεσως ? :laugh:

Η βαλεριανα υπαρχει σε ολα τα μπαχαροβοτανομαγαζα, στα ειδη υγιεινης διατροφης και στα βιολογικα προιοντα
Δεν ξερω αν μπορω να αναφερω εδω ,απο που την προμηθευομαι στον Πειραια .

Υπαρχει και σε αποξηραμενη μορφη ,που την παρασκευαζεις σαν αφεψημα .Εαν πρσθεσεις και λιγη πασιφλορα ,εκει κοιμασαι πραγματικα τον υπνο του δικαιου .

Θες παιδι μου ενα τσουβαλι να σου στειλω ? :laugh:

Αλλα με αναλογιες παντα .ειπαμε τα βοτανα θελουν σωστες αναλογιες και σωστη ενημερωση .Αν ηταν ετσι απλα θα την πουλαγαν και στην λαικη .
ΝΤΙΝΑ (Μέλος)
Platinum Boarder
Δημοσιεύσεις: 1420
graphgraph
Αποσυνδεδεμένος Προβολή Προφίλ Μέλους
Φύλο: Θήλυ fotasnik@hotmail.com Τοποθεσία: ΠΕΙΡΑΙΑΣ Γεννέθλια: 1964-01-29
Τελευταία διόρθωση: 07/08/2009 20:06 από ΝΤΙΝΑ.
..εχω και εγω ενα σωρό απωθημένους ουρανούς ,μα δεν σκοτώνω άστρα ....
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
#6648
Απ:Σαλάτα η αγχολυτική 9 Χρόνια, 9 Μήνες πριν  
Και φυσικά να αναφέρεις από πού παίρνεις τη βαλεριάνα, δεν έχουμε κανένα πρόβλημα.
Είπα είναι ότι πρέπει για μένα, διότι ότι περιέργο και παράξενο ....Η Βασίλω πρώτη ...
Hlianna (Διαχειριστής)
Administrator
Δημοσιεύσεις: 17802
graph
Αποσυνδεδεμένος Προβολή Προφίλ Μέλους
Φύλο: Θήλυ Τοποθεσία: Αθήνα
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
#6653
Απ:Σαλάτα η αγχολυτική 9 Χρόνια, 9 Μήνες πριν  
Hlianna έγραψε:
Και φυσικά να αναφέρεις από πού παίρνεις τη βαλεριάνα, δεν έχουμε κανένα πρόβλημα.
Είπα είναι ότι πρέπει για μένα, διότι ότι περιέργο και παράξενο ....Η Βασίλω πρώτη ...



Δυστυχως Ηλιαννα μου ,με τους τρελους ρυθμους που ζουμε οι ανθρωποι σημερα ,λιγο που φυγαμε απο το θεο ,λιγο που ψαχνουμε χαρες στα μεγαλα ,αναζητουμε ολο και πιο πολυ καποιο σκευασμα για να μας χαλαρωσει.Ευτυχως που οι πιο ψαγμενοι δεν πεφτουν αμεσως στη λυση των χημικων .

Το μαγαζι ειναι στην αγορα του Πειραια .Λεγεται Μανδραγορας .
Γνωστο μαγαζι με εδωδιμα .Δεν υπαρχει βοτανο δεν υπαρχει μπαχαρι απο ολο τον κοσμο και να μην το εχει .Επισης υπαρχει εξειδικευμένος υπαλληλος που σου παρεχει οδηγιες .Ειναι πολυ βασικο αυτο .
ΝΤΙΝΑ (Μέλος)
Platinum Boarder
Δημοσιεύσεις: 1420
graphgraph
Αποσυνδεδεμένος Προβολή Προφίλ Μέλους
Φύλο: Θήλυ fotasnik@hotmail.com Τοποθεσία: ΠΕΙΡΑΙΑΣ Γεννέθλια: 1964-01-29
Τελευταία διόρθωση: 07/08/2009 17:31 από ΝΤΙΝΑ.
..εχω και εγω ενα σωρό απωθημένους ουρανούς ,μα δεν σκοτώνω άστρα ....
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
Μετάβαση στην αρχήΣελίδα: 1
Συντονιστές: Margo  Bianka 
Μεταφορά στην κορυφή