Τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- Φύλλο κρούστας
- Τυρί φέτα
- Λίγο γιαούρτι
- ασπράδι αυγού ελαφρά χτυπημένο
- Κόλιαντρο ξερό ή μοσχοκάρυδο
- Πιπέρι,
- λάδι για το τηγάνισμα
Οδηγίες
- Ανακατεύω τη θρυμματισμένη φέτα με το ασπράδι, το γιαούρτι, τον κόλιανδρο και το πιπέρι (καλύτερα τριμμένα χρωματιστά πιπέρια).
Το τύλιγμα
- Κόβω το φύλλο κατά μήκος σε 4 ή 5 ή και 6 λωρίδες. Τα κάνουμε όσο μικρά θέλουμε.
- Παίρνω την κάθε λωρίδα και τη λαδώνω.
- Στην μια άκρη βάζω ένα κουταλάκι από τη γέμιση και το τυλίγω τριγωνάκια.
- Τα τηγανίζω σε ελαιόλαδο.
Σχόλια
Μούρλια όντως
Δεν τα είχα δοκιμάσει με κόλιανδρο,πράγματι Ηλιάννα μια άλλη υπέροχη γεύση!!!!!
Είναι πολυ εύκολα και νόστιμα αυτά τα τυροπιτάκια , τα κάνω συχνά στο πι και φί! θα δοκιμάσω και με κόλιανδρο!
Nα δοκιμάσεις Ειρήνη, είναι διαφορετικό και νόστιμο!!!Τον ξερό κόλιανδρο σκόνη...