Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

4321.vn: Nền tảng cung cấp thông tin đa lĩnh vực t
liadf 28.3.2024 2:56
Telegram @alexparkss Hire a Hitman Online All Coun
aloualex657@gmail.com 27.3.2024 2:23
Overnight Legit Grabber Pandora:+1(910)-742-0026
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:34
Accept Rohypnol 2mg Online Here:+1(502)-286-8367
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:33
Akorn Syrup No Prescription USA:+1(423)-225-2638  
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:32
Order Quaaludes Tabs Today:+1(626)-808-4896
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:31
Annonymous Subutex 8mg Shipments:+1(607)-288-2928
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:29
Buy Suboxone 8mg Near Me Text:+1(626)-808-4896
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:28
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 24.3.2024 3:10
Best Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,ID'S
ashelyjones965 21.3.2024 10:36
Best Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,ID'S
ashelyjones965 21.3.2024 10:23
Best Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,ID'S
ashelyjones965 21.3.2024 10:19
#illuminati signs IN TORONTO UGANDA+27670236199 HO
johngava1 19.3.2024 9:58
+27715451704 #I WANT TO APPLY FOR AN ILLUMINATI ME
johngava1 19.3.2024 9:56
l.com Penis Enlargement cream+27670236199>-With No
johngava1 19.3.2024 9:45
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 19.3.2024 1:50
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国哥伦比亚大学毕业证成绩单学历认证|留信认证,病假条
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:21
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国密歇根大学安娜堡分校毕业证成绩单学历认证|留信认证
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:17
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国密歇根州立大学MSU毕业证成绩单学历认证|留信认证
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:16
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国宾夕法尼亚大学UPenn毕业证成绩单学历认证|留信
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:15
Περισσότερα...


Τούρτα Παναμά

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 27 Ιανουάριος 2015
none
Περιγραφή

Εντυπωσιακή τούρτα με φουντούκια.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

Για το παντεσπάνι

  • 150 γρ σοκολατα λιωμένη
  • 7 αυγα
  • 200 γρ Ζαχαρη
  • 1 Βανιλια
  • 200 γρ φουντουκια η αμυγδαλα αλεσμενα οχι σε πούδρα
  • 25 γρ αλευρι
  • 1/2 κ γ μπεικιν
  • Λιγο ρούμι η κονιάκ

Κρεμα για την γεμιση

  • 150 γρ σοκολατα λιωμένη
  • 300 γρ μαλακο βουτυρο
  • 150 γρ αχνη
  • 3 βανιλιες
  • 1 κροκο αυγού προαιρετικά
  • 1 κ. σ. νεσκαφέ σε λιγο νεράκι ανακατεμένο προαιρετικά

Γαρνιτούρα

  • 1 Garni σοκολατα
  • Αμυγδαλα καβουρτισμενα χωρις βουτυρο και ζαχαρη
Οδηγίες
  1. Ανάβουμε τον φουρνο στους 170°C αντίσταση η στον αερα στους 150°C βαθμούς. Βουτυρωνουμε μια φορμα 26αρα πασπαλιζουμε με παξιμάδι, βάζουμε στον πάτο λαδοκολα.
  2. Παντεσπάνι: Καβουρντιζουμε λιγο τα αμυγδαλα η τα φουντουκια σε ενα τηγανι χωρις βουτυρο η ζαχαρη ετσι σκέτα ( οχι να μαυρίσουν ), θελουμε να πάρουν μονο μια ωραια μυρωδιά.
  3. Λιώνουμε την σοκολατα αφηνουμε να κρυωσει. Χτυπαμε με το μιξερ τα ασπραδια σε μαρεγκα.
  4. Σε άλλη λεκάνη βαζουμε τους κροκους, την ζαχαρη και το κονιάκ τα χτυπαμε με το μιξερ να αφρατεψουν και να ασπρίσουν. Ριχνουμε την λιωμένη κρύα σοκολατα. Χτυπαμε ακομη λιγο να ενωθούν τα υλικα Καλα. Ριχνουμε τα καβουρντισμένα αμυγδαλα η φουντουκια με το αλευρι και το μπεκιν ανακατεμένο μαζι. Προσθετουμε την μαρεγκα και ανακατεύουμε απαλα οχι με το μιξερ ,πολυ απαλα για να μην ξεφουσκώσει το μειγμα.
  5. Βαζουμε το μειγμα στην φορμα και ψηνουμε στο δεύτερο συρτάρι απο το κατω για 50 λεπτα. Κανουμε και το τεστ με το ξυλακι γιατι ο κάθε φούρνος ψήνει διαφορετικά.
  6. Οταν ψηθεί, το βαζουμε σε μια σχαρα να κρυωσει λιγο, βγαζουμε απο την φορμα τραβάμε την λαδοκολα και αφηνουμε να κρυώσει τελειως το παντεσπανι μας ( εγω το φτιάχνω μια μέρα πριν). Το κόβουμε το παντεσπάνι σε 3 πάτους.
  7. Κρεμα βουτυρου για την Γεμιση: Χτυπαμε με το μιξερ το βουτυρο να αφρατέψει, ριχνουμε σιγα σιγα την αχνη ,την κρύα σοκολατα, τον κροκο και ολα τα υλικα, χτυπαμε παντα με το μιξερ σε μια αφράτη κρεμα μοιράζουμε την κρεμα σε τρία ίσια μέρη. Βαζουμε τον έναν πάτο σε μια πιατέλα αλείφουμε με 1/3 απο την κρεμα, Ξανά πάτο και κρεμα. Βαζουμε τον τρίτο πάτο και αλείφουμε με την υπόλοιπη κρεμα.
  8. Μετα χτυπαμε το garni οπως λέει η συσκευασία και γαρνίρουμε την τουρτα μας. Πασπαλιζουμε με λίγα καβουρντισμένα αμυγδαλα. Βαζουμε την τουρτα μας στο ψυγείο.
  9. Για όσους δεν θελουν τον κροκο αυγο μπορούν να τον παραλείψουν
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή